Encuentra territorio y sabores locales transportados a la siempre cosmopolita e incansable Barcelona cada domingo al medio día.

Recrea un domingo especial con productos de temporada y cercanía disfrutando del mejor ambiente de Enoteca Paco Pérez.

ARROZ DE PRIMERAS ALCACHOFAS Y ESPARDENYES

Cada domingo del 21 de marzo al 18 de abril de 2021

Arroz protagonizado por productos de primavera como la alcachofa del Prat y espardeñas de la Mar d’Amunt a la brasa. Un plato clásico del recetario de Paco Pérez que como peculiaridad tiene el uso de caldo de costilla de cerdo ibérico.

Mar, huerta y montaña en un menú sofisticado repleto de productos de cercanía.

Menú | 85€ por persona

Mar d’Amunt
Buñuelo nórdico
Atún mediterráneo

Arroz de primeras alcachofas y espardenyes

Soufflé de chocolate Piura Quemazón y praliné de MisterCorn

Petit fours
Copa de Vardon Kennett

Reservar


ARROZ DE ERIZO Y TRUFA NEGRA

Del 14 de febrero al 14 de marzo de 2021

Disfrutando del mejor momento de la trufa de Centelles, de los primeros guisantes, de los erizos de mar y mucho más.

El chef Paco Pérez ha creado un menú sostenible con la esencia mediterránea que le caracteriza para acompañar al plato estrella, el arroz de trufa negra y erizo.