El menú
En Enoteca en Barcelona, galardonado con dos estrellas Michelin, el chef Paco Pérez le propone una seductora y sabrosa carta fiel a la tradición de la cocina de la ciudad y sabores mediterráneos. Una gastronomía basada en la frescura del mar y en la esencia de los productos de temporada que nos brindan la huerta y la montaña. La experiencia puede completarse con las más de 700 referencias que conforman nuestra bodega.
Consulte disponibilidad y haga su reserva online
MENÚ DEGUSTACIÓN
~ Disponible de martes a sábado para cenas ~
220€ por persona
(Precio válido hasta el 31 de enero de 2026)
Ceps snack
Tartaleta de ceps y mar
Cappuccino de bosque
Tartaleta de berberecho
Flan de anchoa
·
Ostra, crema trufada, pequeñas hortalizas
·
Tartar de atún, milhojas, crema de caviar, nori
·
Curry, gamba roja y duroc
·
Espardeñas con verdinas
·
Arroz de cigala, ceps, trompetas de la muerte
·
Gallo de San Pedro, patata kombu y quisquillas
·
Pichón ‘Mont Royal’, flor Andy Warhol, su parfait, volandeira vegetal
·
Tartaleta de chocolate y cítricos
·
Melocotón ’25
·
Esponja cremosa de chocolate, matices de bollería y café
·
Pequeñas cosas
Maridaje de vinos disponible a partir de 130€ por persona
(Precio válido hasta el 31 de enero de 2026)
Reserva el paquete Experiencia Estrella Michelín y disfruta además de una estancia en Hotel Arts Barcelona con desayuno para dos personas.
Más información y reservas aquí.
Menú disponible únicamente para personas mayores de 7 años